家庭自制点心做法大全

休闲的时候突发奇想想做点点心，做哪些点心好呢?慈母煲汤网今日推荐简单又创意的点心做法，一起来学习吧！

　　

　　简单草莓点心怎么做好吃

　　主要材料：

　　草莓1 斤、白巧克力1 盒、黑巧克力1 盒

　　所需工具：

　　油纸、胶带

　　制作步骤：

　　第1步：

　　草莓洗净。沥干水分

　　第2步：

　　黑白巧克力隔水加热融化(加热水温为65℃。没有经过调温。直接融化。)

　　需要说明的是我因为偷懒用了保鲜袋装巧克力融化。但实际上放在碗里更好。

　　因为之后蘸巧克力的时候放在保鲜袋里非常不好操作。不平整。容易留下保鲜袋褶皱的痕迹。

　　还有就是。因为是水果巧克力点心。对于巧克力的口感要求不高。于是这里没有做调温

　　但巧克力其实是很敏感的东西。调温做得好不好对口感影响很显著。所以做调温的当然更好

　　并且从色泽上来说这样随随便便弄出来的巧克力当然没有精品来得光亮了。

　　第3步：

　　油纸卷成筒状。用胶带贴一下(有裱花工具的同学就不用这么麻烦了=-=

　　第4步：

　　新郎巧克力：中间蘸一下白巧克力

　　第5步：

　　晾干后左右两边分别蘸一次黑巧克力

　　第6步：

　　晾干后把巧克力浆装入做好的油纸筒内。剪刀在尖端处剪一个小孔。

　　勾出轮廓。挤出蝴蝶结和纽扣(拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点白巧)

　　第7步：

　　新娘巧克力：左右两边分别蘸一次白巧克力。放阴凉通风处晾干

　　第8步：

　　白巧克力浆装入油纸筒。在边缘处勾出轮廓

　　第9步：

　　挤上蕾丝花纹和蝴蝶结项链(拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点黑巧)meichubang.com

　　第10步：

　　然后就完成了~

　　1. 免使用面粉的花生酱蛋糕 (Flourless Peanut Butter Mug Cake)

　　这款无面粉、无奶油、兼具健康和美味的超简单食谱，只需将材料一起放入杯中搅拌均匀后再放入微波炉约1~2分钟的时间即可享用!如果希望口感多点层次，也可以在蛋糕上加焦糖。

　　材料

　　花生酱 2小匙

　　蛋 1/2颗

　　细砂糖 1/2小匙

　　香蕉(压成泥) 1/2根

　　泡打粉 1/4小匙

　　2. 起司蛋糕 (Minute Cheesecake)

　　浓郁绵密的起司蛋糕应该是许多女孩都热爱的甜点之一，但自己手做起来还真的很不容易，不仅材料繁多，又得花上许多时间烘烤，但这款微波炉就能制成的起司蛋糕食谱完全颠覆了大家的印象，将以下材料均匀混和于杯中，再送进微波炉，短短一分半就能完成!(每隔30秒可暂停，将材料再均匀搅拌一次)

　　材料

　　奶油乳酪(软化) 2盎司

　　酸奶 2大匙

　　蛋 1颗

　　柠檬汁 1/2小匙

　　香草精 1/2小匙

　　砂糖 2-4大匙(依个人喜好)

　　3. 布朗尼 (Brownie in Mug)

　　如果慵懒的冬天想在家里泡上一壶热茶享受，这时候小饼干就会是热茶的最佳良伴。先将所有湿性材料均匀混和后，再加入干性材料，最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!

　　材料

　　无盐奶油(融化) 1大匙

　　细砂糖 1大匙

　　红糖 1大匙

　　香草精 1/2小匙

　　盐 1/8小匙

　　蛋黄 1颗

　　中筋面粉 3大匙

　　巧克力豆 1-2大匙

　　巧克力大概是最具有疗癒效果的食物之一了吧!刚完成的布朗尼还带有温暖的热度，在冬天享用是最适合不过。先将干性食材与湿性食材分别均匀混和后，再将两者融合并搅拌均匀，完成后放入微波炉先转30秒，确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况，之后每次转10秒就暂停确认，整个过程大约60秒即可享用。

　　材料

　　低筋面粉 1/4杯

　　红糖 1/4杯

　　无糖可可粉 2大匙

　　无盐奶油(已融化) 2大匙

　　牛奶 1/4杯

　　巧克力豆 依个人喜好添加

　　4. 法式吐司 (2 Minute French Toast)

　　法式吐司不仅是早餐良伴，做为下午嘴馋时的小点心也相当适合。这款简单的食谱让你免去洗锅子的麻烦，只需先将湿性材料充分混和，再加入吐司丁搅拌后，即可放入微波炉。先转一分钟的时间，取出查看后若尚未完成可再加10秒，以此类推。

　　材料

　　吐司(切成块状) 约马克杯8分满的量

　　奶油(融化) 适量

　　蛋 1颗

　　牛奶 3大匙

　　香草精 1/4小匙

　　肉桂粉 依个人喜好添加

　　5. 巧克力豆饼干 (Chocolate Chip Cookie)