煲汤做菜知识大全!
鲜藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,是体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕粉桂花糖糕
材料:糯米粉100克鲜藕若干藕粉65克糖50克清水若干糖桂花
藕粉桂花糖糕的做法
1、糯米粉加藕粉加糖混合;(图1)
2、加入清水揉至均匀;(图2)
3、鲜藕洗净、去皮、切片;(图3)
4、清水加糖煮沸,加入藕片,小火煮30分钟后沥水;(图4)
5、盘内铺上一层面团;(图5)复古甜点----玫瑰藕粉奶糕的做法
6、再铺上一层藕片;(图6)
7、接着再铺上一层面团;(图7)
8、刷上糖桂花;(图8)
9、清水沸后,放入糖糕蒸30分钟至熟,切块即食;放冰箱后口味更佳(图9)
下篇:蜜汁桂花圣女果的4步制法