煲汤做菜知识大全!
主料:腰果80g,低筋面粉195g,蛋黄3个,奶粉12g,黄油80g,白糖70g,蛋黄1个(刷表面)
步骤:
1.准备好材料。
2.把软化的黄油、奶粉和白糖放入容器里面。
3.用电动打蛋器打发至黄油体积蓬松,颜色发白。
4.分3次放入蛋黄,每一次用打蛋器打至蛋黄和黄油融为一体。
5.倒入提前过筛的低粉,和黄油混合。
6.在放入腰果。
7.揉成均匀的面团。
8.把面团擀成1cm厚,18cm×18cm的面片。
9.用刀切成4cm长,1.5cm宽的小条。
10.放入28×28的烤盘里面(整一烤盘)
11.表面刷上蛋黄液。
12.放入提前预热好的烤箱180度上下火中层烤18分钟。
13.烤好的腰果酥放入烤网晾凉,放入保鲜盒保存。
14.腰果奶酥条做好了!
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