【苏州味道】白醋拌黄瓜的图解做法

苏州，白醋，拌黄瓜

　　主料:黄瓜一根,白醋

　　辅料:大蒜半个,盐,重庆辣椒油,花椒油,花椒面

　　夏日炎炎，来一道清爽可口的凉拌菜吧~

苏州美食——叫化鸡的由来

　　【苏州味道】白醋拌黄瓜的做法步骤

　　1. 黄瓜去皮，切丁www.cmbaotang.com

　　2. 作料全家福，还有辣椒油和大蒜不见咯~~拿一个碗，加入白醋，盐，辣椒油，花椒油，蒜泥，拌成自制的美味酱料。

　　3. 把调好的作料淋在放置黄瓜的盘中。

　　4. 最后撒上花椒面，即可上桌~色香味俱全的爽口菜~一口气全部干掉!~(≧▽≦)/~

　　小贴士

　　传统的配料是白醋加盐，我添加重庆style的辣椒油和花椒油，大家也可以按照自己的喜好添加酱料，凉拌黄瓜这道非常简单却又好吃的菜，各家都有自己独特的配方，只要肯尝试，一定会找到属于你的味道。