煲汤做菜知识大全!
主料: 三文鱼、苦苣、柠檬。
调料: 醋、辣根。
三文鱼蔬菜卷
三文鱼蔬菜卷的做法
1、将柠檬切成薄片,越薄越好。
2、将三文鱼切成0.5厘米左右厚的片。
3、将苦苣洗净沥干水分。
4、用三文鱼包裹住苦苣和柠檬片,卷起来。
5、将卷好的三文鱼摆入盘中,调好蘸料。
小窍门:
1、最好要用新鲜的三文鱼,这样肉质比较鲜嫩。
2、如果享受不了柠檬片,那就挤几滴柠檬汁吧,味道也会不错。
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