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生滚牛腩粥
食材:品臻客稻花香粥米 100克 泉水 适量 煮熟的牛腩 适量香菜 1根 香葱 1根 生菜 少许玉米油 适量 盐 适量
做法:
1.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍
2.再放适量泉水浸泡30分钟
3.砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)
4.煮了1个小时,米粒开始开花融化
5.把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可
6.香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可
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