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慈母煲汤网分享3种花生酱拌面的制作方法与技巧
花生酱拌面的做法一
面条(生);黄瓜;生抽;香醋;花生酱;拌饭酱;
1.准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟;2.黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀);3.煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出;4.倒入调好的酱汁;
5.放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;
花生酱拌面的做法二
制作步骤
1、准备好食材。
2、黄瓜切片,葱切末。
3、取碗放入酱油,花生酱。
4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。
5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。
6、面条煮 熟放入碗内加入葱花拌匀。
7、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。
8、撒柴鱼片在面上。
9、拌匀即可。
花生酱拌面的做法三
材料:鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升,辣酱10克(可选择),蒜头3个,捣碎,乌冬面225克,切碎的葱花25克,切碎的花生仁35克
步骤
1.将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。
2.同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。
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