煲汤做菜知识大全!
瑶柱粥很适合宝宝 营养好又美味瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。
瑶柱虾米猪骨粥
材料:大米一杯,排骨2截图,瑶柱,虾米各一小把(这个量随意啦,放多放少都可以,多些,就更甜些)。
做法:
1、瑶柱,虾米泡洗干净。
2、大米淘洗,放瑶柱虾米排骨加适量清水。
3、大火烧开,改中小火煲,让粥一直处于滚动而不溢出状态的煲
4、大概有20-30分钟就已经煲的很绵很烂。
5、放盐,胡椒粉(可不放胡椒粉)
6、放点生抽,让色泽好看些。